你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豆角卤面怎么做，豆角卤面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、五花肉洗净，切成小块。用姜丝和生抽腌制半小时(一定要搅拌均匀)。

2、将洋葱和豆子洗净，然后将豆子掰成一寸长备用，洋葱切成葱花备用。

(资料图片)

3、取出混合好的面团，晾干成块，切成细条。

4、将切好的面条放入蒸锅蒸15分钟。

5、热锅到锅里一点点冒烟后加入食用油，晃动锅，让锅周围有油，再放入腌制好的五花肉。

6、将五花肉翻炒一分钟，然后倒入葱花、胡椒粉、胡椒粉，翻炒均匀。

7、倒入豆子，搅拌均匀，然后加入酱油上色。

8、煮前加水，然后加盐搅拌均匀，煮15分钟。

9、把蒸好的面条拿出来，把里面的疙瘩撕开，这样面条就不会粘在一起，很容易入味。

10、将撕好的面条加入煮熟的蔬菜中，搅拌均匀，然后放入蒸笼蒸2-3分钟。

11、大蒜洗净，切成蒜末备用。

12、出锅，撒上蒜末即可食用。

以上就是豆角卤面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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